陽だまりドッグラン

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山の恵み

ドッグランの裏山に春が訪れています

お天気の良い日は、山一面、春のかほり～

春の香りに酔いしれる幸（笑）

白く咲いているのはフキノトウです、日当たりがいい所は早や開いてしまっています

それでも探すと遅めのフキノトウがこんなに採れました

毎年春になると、このフキノトウでフキ味噌を作ります

たくさん作っておすそ分けしたり、冷凍しておき夏の食欲がない時に、ご飯の上に乗っけて食べたりします

今年の一押しの食べ方はこれ
　　　　　　↓
「生椎茸のフキ味噌焼き」オシャレな名前が思いつかないのでそのまんま（笑）

いつも焼きおにぎりに塗ってたのですが、ちょっとアレンジ！！

生しいたけにマヨネーズとフキ味噌を混ぜた物を乗っけてオーブンで焼いてみたら、
な、なんとこれが絶品、高級料理店並みの一品になったではないですか

フキはフキノトウの時だけじゃなく、成長したフキまで、すべて食用になるので二度美味しい山菜です

これから山の恵みをたっぷりと味わえる季節です

昨日遊びにみえたのは大和君と明日香君

「お兄ちゃん離すもんか」と後ろからしがみつく明日香君

まだ１歳に満たないお子ちゃまわんだから遊びたくて遊びたくてしょうがないようです

、あまりやっちゃいけないことだから、ストレス発散にハードル跳びで気を紛らわしちゃおう

wwwwwwwwwwプリティーな、お尻　

category: 未分類

Posted on 2011/02/24 Thu. 14:02 edit | tb: -- cm: --

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プロフィール

hidamari513

Author:hidamari513
　管理人の陽だまりです。
　
　陽だまりドッグランは、田舎の夫婦が暇と相談しながらコツコツと手作りしたドッグランです。
　手作りの為素朴ですが豊かな自然の中にあり、緑と鳥達が奏でるBGMが心地よく、時間を忘れるほど気持ちのいい空間です。
　この空間で愛犬と一緒に過ごしませんか。

定休日　火曜日・金曜日

　平日は不在ですのでご利用の際は電話連絡後お越し下さい

静岡市清水区小河内825（山の地番ですのでナビではご案内しません）
Googleナビで検索するとわかりやすいです
TEL：090－6353－4432
Eメール：happy_ran@hotmail.co.jp
instagram：dogrun3915